4
甘めの生地だけど上品な抹茶味✨
森半とのコラボ商品です。
バウムクーヘンはスプーンで切るとねっちり感があり、すくうとモソモソっとした断面にちぎれる感じです。ここはバームクーヘン専門店とは異なるかなぁ💧
口に入れるとモソモソ感は優しくホイップとなじみます。生地の甘さは割としっかりありますが、大人な抹茶味もちゃんと感じられます。
ホイップは、スプーンですくってみるとやわらかいのがわかります✨生地よりも甘さが控えめで上品な抹茶味をしっかり感じられます。生地の甘さやモソモソ感をこのホイップが中和してくれていますね。