【低評価】 シャトレーゼ　山梨県産白桃のパルフェの感想・クチコミ・商品情報

契約農家から届く、甘く香り高い新鮮な山梨県産白桃をレモン・ミントシロップに漬け、贅沢にトッピングしたケーキです。 旬の山梨県産白桃は果肉がしまり、きめ細やかで、口当たりがよく、甘みが濃縮されています。レモン・ミントシロップに漬けたことにより、一層繊細な味わいになり、樽出し生ワイン　「シャルドネ」を使ったワインゼリーと桃ソースの酸味、レモンクリームのさっぱりとした味わいが白桃のやさしい甘さを引き立てます。