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こってり
日清食品から販売されている、インスタントラーメンです。行列のできる店のラーメン こってり醤油 です。
「より濃厚な味わいにリニューアル
豚骨と鶏ガラをじっくりと炊き出し背脂を加えた、うまみたっぷりの醤油スープ。豚骨の濃厚感をアップしました。もっちりとした太麺と、鶏ガラと豚骨を炊き出し背脂をたっぷり加えた濃厚な醤油スープが特長です。」
行列のできる店のラーメンの、横浜家系との食べ比べをしました。どちらも、豚骨、鶏ガラ、しょうゆがベースのこってりとしたスープですが、こってり醤油味、なだけあって、あまみはなく、塩からさのある醤油味でした。