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このシリーズでは、暫定1位!
私の夏納め、と思ってGETしておきました。だいぶ納めるのが遅くなりました^_^。
大きなデニッシュは、デニッシュ生地がちょっと重ためで、フィリングも少ないことが多くて..と思っているのですが、特売になっていることが多いので、その時はついつい見てしまいます。で、今回(といってもだいぶ前)もついつい塩レモンなんて見つけちゃったものだから〜。
“瀬戸内産レモン・藻塩を使用した塩レモンクリームをデニッシュ生地で包みました”ということです。
クリームは冷たい方がいいけどデニッシュはこんがりさせたいと思い、冷凍→リベイクでいただきましたよー。で、生地をだいぶこんがりこんがり(=焦がした?)させてしまいました。