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さすがの凄麺!
さぁ今日はいよいよニュータッチ凄麺「ねぎみその逸品」にチャレンジだ!味噌ラーメンだけでなく、ねぎラーメンも大好きなのだ。ラーメンねぎ屋とかねぎいちラーメンとか書いてあるとつい入ってしまう。細切りの白髪ネギがいい。噛むとキシュンキシュンするのがたまらない。子供の頃は好きじゃなかったが大人になってから大好物になった。鍋の具材の中でもネギが一番偉いと思っている。(具材に偉いとかないだろうに)だから「ねぎみその逸品」なんて書かれたらたまらんわけよ。実際この商品はけっこう評判がいいらしい。以前からある商品だが何度かリニューアルしてきたようだ。フタの裏面には麺へのこだわりが解説されている。濃厚味噌スープに合うように作った麺だとな。期待がもてる。熱湯を注いで5分。いい香りだ。あーたまらん。白髪ネギではないが、しっかりと長ネギの形を保っている。スープをいただく。んー美味しい!まさに芳醇な味噌スープだ。付属するおろしニンニクを入れるとさらに旨味が増す。おーたまらん。信州味噌に次ぐ美味しさだ。そしてこのスープに合うように作られたという麺。凄麺だから言わずもがなだが、弾力があって美味しい。でもやっぱりこの商品の一番の特徴は味噌スープだろう。油に頼らない出汁+発酵食品の旨さだ。和食の真骨頂。日本人に生まれてよかった。