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九州シリーズ商品で『熊本県産和栗のペースト入りクリームと練乳クリームをロール生地で巻き込み、さらに外側を福岡県産八女抹茶を使用したロール生地で巻いたロールケーキです。内側と外側両方のロール生地に大分県産牛乳を使用しています。』とのこと。
冷やして食べました。
抹茶生地は八女抹茶らしいほろ苦くて爽やか抹茶の風味がちゃんと感じられます✨甘さも程よくて合格💮
内側はプレーン生地になっていて、全体的な生地の食感としてはキメは細かいけどややパサつき気味かなぁ💔でも、バサバサ感とかはなく、ダブルロールよりもきめ細かい生地です✨