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なめらかな甘さと舌触りのキャラメル。
道南食品さんの地元、北海道産原材料を使用したキャラメルシリーズのうち、こちらの北海道バターキャラメルを頂きました。日本ハムファイターズに憧れる野球少年のバッター君(14歳)がかわいくポーズを決める箱パッケージに惹かれ購入したものです。
価格高騰で何かと手が出しづらい乳製品なバター、雄大な北海道の大地に育まれたバターを練乳と合わせた一口サイズのキャラメルを一口試食、程よく軟らかで歯に馴染みやすく、じっくり味わうと豊かなコクのあるバターが溢れ出します。
練乳の甘さにバターのリッチな乳感は舌触りなめらかでまったりとした味わい、甘みもコクも共に濃いめで個人的には好きな味わいで満足です。