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けれんみはないが、吟味されたまさしくプレミアムなアイス
(自身のブログより抜粋)まあ見た目は卵形をしているだけで普通のチョコアイスである。 一口かじってみると、持ち歩いているあいだに少々中が柔らかくなっていたにもかかわらずバキッというしっかりした歯応え。それほど厚いとも見えないチョココーティングがとろけるクリームをしっかり保持しつつ、軽快な割れ心地でまず楽しませてくれる。そして中のアイスから立ち上るチョコレートの香り、舌に広がるビターな風味、クリームのコク。いずれもが決してわざとらしくもくどくもなく、ひと時口中を満たしたあとはただ余韻だけを残して喉へと滑り落ちていった。そのすっきりした味わいはそれぞれの品質の高さをうかがわせる。クリームの甘さはごく控えめで、練りこまれたチョコレートのビターな風味を引き立たせるに留まっている。むしろコーティングのチョコのほうが甘いとすら感じさせるほどだ。
言ってしまえば何のけれんみもない、単なるチョコアイスである。しかしその実、味、香り、食感それぞれが吟味され、厳選された素材のみが用いられていることがシンプルな原材料から読み取れる。
プレミアムなアイスクリーム。そううたうに恥じない上質な一品であった。