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年末近く、何枚もフェアトレードのチョコレートを買った。そのなかで一番美味かったのはこれじゃ。
普通生姜が入ってるとしたらホワイトチョコの方が似つかわしそうじゃが、これはミルクチョコである。(ホワイトチョコのも過去にあって凄く美味かったが現在はないようじゃ。)
ミルクチョコも普通じゃない。ここのスタンダードのミルクチョコは、黒糖とヘーゼルナッツが混ぜ込んである。
その逸品のチョコレートに生姜がタップリ入っていて得も言われぬ刺激的な味に仕上がっている。
加えてレモンも風味づけに一役買っていて爽やか。