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昨日のメロンパンに引き続き、今日はこの揚げパン🫓です。
コッペパンを揚げたふんわりドーナツ生地で、しっとりもっちりしていて生ドーナツのような生地にも感じられます✨パサつきは皆無です✨揚げてあるけど油っぽさは特に気にならず、たっぷりまぶされたきな粉もサラサラ状態が保たれていました✨
切れ込みの間には、みずみずしくてジェル状の求肥に見立てた餅と、甘い黒蜜もジェル状なって挟んでありました。メロンパンの時よりも求肥はトロトロしていて原形はとどめていない分口当たりはなめらかなので、私的にはこちらの方が好きでした😊黒蜜もとろトロトロしていて求肥と一体化てるような感じで、ちゃんと甘くて美味しい🤤
期待以上においしかったです❣️
メロンパンも美味しかったけど求肥と黒蜜はこちらの方が好みでした。