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ローソンのオリジナルスイーツUchi Cafe’シリーズから2024年3月11日に発売開始された「ふわ濃チーズケーキ」の紹介です。翌日12日には「むぎゅ濃チーズケーキ」も発売されましたが、口コミ評価の高かったこちらを購入してみました。
税込254円で1個当たり243カロリー。製造元はこれまでバスチーやプレミアムロールケーキなども製造してきたコスモフーズさん。
1度で2度おいしいをコンセプトに、上はふわふわチーズ、下は濃厚チーズ、底にはクランチという3層構成。
トップの白いふわふわの正体はクリームチーズとサワークリームを合わせ、見た目はふわふわですが、食べてみると、ふわしゅわっと軽いけど、密度もあるメレンゲのような不思議食感。ほんのり酸味と優しい甘みを感じます。
真ん中の濃厚チーズはオーストラリア産のクリームチーズ。バニラビーンズも使用され、こちらは上層よりさらにみっちり密度あるタイプ。チーズのコクやミルキーをしっかりと感じ、でも重すぎず。