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素朴さは維持
赤飯って何か惹かれるものがあって、これも前から時々食ってたんですが、ちょっとドライになりましたかね。以前はもっとモチモチしてたと思うが。現状でもモチ…ぐらいはしてるけどね。
昨今はおにぎらず的なヤワイおにぎりが主流のようですが、私はしっかり握ったタイトなのが好きで、これもその類。まあ、もち米でゆるゆるにするのは難しいでしょうけど。
味としては塩味。具もないですしね。ある程度の粘りと噛み甲斐のあるみっちりさで心地良い食感。何とな~く前より鋭い味になったような気がするけど、まさに気のせいかも知れません。
栄養成分等の記載はなし。製造はフジフーズ。