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しっとりフワッと
間にはホイップクリームが挟まれたくるくると沢山巻かれた渦巻きが特徴的な、ふわふわ食感が売りのロールケーキでした。
ホイップクリームの間にある濃い黄色の部分はミカンなどの果物なのかな?と思いましたが、良く見るとカスタードクリームのようです。
冷凍庫に入れて冷やして食べましたが、ふわふわの生地はむぎゅっと詰まった食感になり、更にホイップクリームは冷えて固まりホイップアイスのような感じになりました。
卵感溢れる優しい味わいのロールケーキ生地と甘過ぎないミルキーなホイップクリームがよくマッチしていてとても美味しかったです。