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商品名通り、生地がすごくもちもちしています。そしてやや薄めなだからか、どんどんもぐもぐ食べてしまいます。
麺といっしょに噛むと幸せな気分になれます。味はお好み焼きに適した甘めのソースです。ほんのりマヨネーズ感もあります。
かつおぶしもかなり乗っていて、いい匂いを感じられますし食感もいい感じです。
自分は紅生姜が苦手なので、入っていないのはありがたい所です。マヨ好きの人は自分で上からかけてもいいかも。
満足度が高い一品でしたが、少し欲を言うなら多少キャベツやお肉が入っていると嬉しいかもです。けどもちもち感の阻害になるかもなので難しい所ですね……。