カスタードプリン
『「とろける」や「なめらか」と謳っているプリンは、固まりきれず とろとろし過ぎて、プリンっぽくないものもあるから、アタシ的には、このくらいの口あたり・なめらかさが どんぴしゃ!かな。』って 書いているけれど、体調のせいなのか、はたまたリニューアルして たまご感がアップしたのか、ほんの少しだけ かたまり過ぎる気もするね( ´艸`)
原材料を見る限り、砂糖⇒グラニュー糖に変更しているだけなんやけれど、「たまごの味わいを活かしたプリン」
確かに、たまごの味わいは 楽しめるね。
カラメルシロップは、サラッとしていて 甘香ばしくて ほろ苦さもあって、カスタードプリンに 合っているよね( ૢ˃̶͈̀﹃ ˂̶͈́) ૢ