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濃い、凄い
冷凍して食べてみました。冷凍庫から取りだすと、かなりしっかりカチカチに。袋から出してみると、意外とチーズ臭がせず、少し疑いながら一口。食べてビックリしました。一口目から、クリームチーズの味が口いっぱいに広がります!!冷凍しているから、しっかりとした食感になり、ネットリと舌に絡まってきます。そして、濃い酸味のあるクリームチーズの余韻を残したまま、溶けていく。冷たくてとても気持ちが良い。
下に敷かれているクッキーは、しっとりですが、とても香ばしくて、クリームチーズのネットリ感と良く合っています。
口に入れてから喉を通っていくまでずっと、
クリームチーズとクッキーの香ばしさが続く感じ。