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しっとり感のある生地で、栗ペースト入りのクリームと粒あんをサンドしたどら焼きです。
お芋の方は芋あん+バタークリームなのに、こちらは栗ペースト+粒あんなのですね💭お芋の方に比べて、かなり和の印象が強い商品だと感じました。
クリーム、あんこ、生地、それぞれが喧嘩せずちょうど良いバランスでおいしいです!パッケージのようなボリューム感のあるあんとクリームを期待していたので、量は少ないと感じましたが、食べてみると調度良いバランスでした。
生地はモンテールのものほどふんわりではなく、けどもっちりでもなく、しっとり癖がなく食べやすい生地です。小麦の香ばしさもちゃんと感じます♡
粒あんは特筆することはないですが、程よい甘さでくどくなく、かつ主張が弱すぎることも無く、食べやすいあんこです。粒感もきちんとあります。