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ココアスポンジはきめ細かくしっとり✨ブランデーシロップが染みているとのことだけどお酒の味はほぼしないです👍
スポンジと一緒に巻き込まれているガナッシュホイップはねっとりなめらか、甘さ控えめでほろ苦いカカオ感もしっかりある濃厚なチョコホイップ🍫
コーティングはパリッと口溶けなめらかで、ビターだけど甘さもあるスイートチョココーティング✨
トッピングのキャンディングアーモンドはカリッと香ばしく良い食感♪
全部がチョコ要素で、カカオ感しっかりのめちゃくちゃ濃厚なチョコを堪能できます😍しっとり生地とねっとりなめらかなチョコクリームの口溶けの良さと、コーティングやアーモンドの食感のコントラストも良く👍チョコ良く満たされるスイーツで、とても美味しかったです😊