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友人からのベトナム土産で頂きました。
どうやらコーヒーメーカーのチョコレートみたいですね。
割ときちんとした味のイメージで、カカオの苦みもミルクココレートの甘みも程よいバランスで日本人の口にも合いそうな味付けかと思いました。日本のメーカーのチョコレートの様な滑らかさは無いですが(脂っぽさとでも表現した方が正解なのか?)気になる雑味も無く、このまま直輸入して販売しても全然日本でも売れるのではないかと思えるクオリティと味のバランスを感じました。まぁ、世界中でコーヒーとチョコレートは消費されているでしょうからねぇ。
#秋の深まり