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以前、チーズ饅頭1592 というのを見かけて、もしかしたら食べたかもしれないけど、全く味を覚えていない。
さて、これはドラッグストアでチルドスイーツと並べて売られていましたが、常温商品のようです。
公式サイトに冷やしたり凍らせても良いとあり、私は冷やしでたべました。
一見すると、スイートポテトと見まごうような色。トップに焼印がある以外は同じつくり。
ねちっとしますが、チーズケーキのそれとは違い、練り切りのよう。材料に生餡とあるのはきっと白あんで、そのテクスチャですね。練り切りよりやや重いのはクリームチーズに依るものかな。