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シャトレーゼ 特撰 大きな苺大福 ミルク餡 紅ほっぺ種苺 または ゆうべに苺の感想・クチコミ・商品情報

 

商品詳細

羽二重もち米を使用しピンクに色付けした大福生地で、白州名水使用の自家炊き白餡を包み、大粒の苺を挟んだ苺大福です。餡は白餡をベースに練乳とクリームでほんのりミルク風味に仕上げました。苺は香りが良く、糖度も高く、酸味も適度にある紅ほっぺ種を使用しています。苺を店舗で飾ることで鮮度の良い苺大福に仕上げております。 コシ・粘りが強い生地と、ほんのりミルク風味が漂う白餡が調和した苺大福です。
(九州・本州一部地域:甘みと酸味の絶妙なバランスとフレッシュな果汁、そして芳醇な香りが特徴の熊本から誕生した紅色が鮮やかな新品種ゆうべに苺)
関連情報

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