メロンパンを焼いてラスクに。
「メロンパン味のラスク」かと思って食べると期待をはずします。これは、「メロンパンをラスクにしたもの」なんです。ラスクってパンから作るときはフランスパンを使うのが一般的で、フランスパンだからあのカリカリっとした食感になるんですよね。
このメロンパンラスクは、フランスパンをラスクにするのと同じように、メロンパンをカリカリに焼き上げたものなので、その食感もフランスパンとメロンパンが違うのと同様、普通のフランスパンのラスクとは少し違います。
フワッとサクッと軽い食感です。
表面はシュガーコーティングで甘くておいしいけど、スライス面は砂糖とかかかっていないのであまり味がないです。