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ヒット!シンプルだけど想定外の美味しさに惚れ惚れ♪
パウンドケーキ並みのボリュームで、生地表面はテカっているので重たく見え食べ応えがありそう!
デニッシュ生地はかなりしっとりし、しっかりした層でデニッシュらしくほんのりカスタードの味があり卵のコクとマーガリンの味を感じ噛み応えがあります。生地上部は砂糖が塗られているのか甘みを感じ、油脂は感じず軽い口当たり。
ホイップはミルクを強く感じミルキーで甘さはありますが、クドさはなく優しい味わい♪
カスタード入りだから生地の中はきつね色で普通に思われるところですが、白より見栄えがよく仕上がりのよさに感動しました!