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この濃厚さは、塩麹の為せる技…??
ナチュラルローソンのスープ系は「もやっ」としたものや薄いものが多いイメージで、実はあまり期待してませんでした。
しかしこちらはとっても濃厚です。豆乳スープではなく、ちゃんと豆乳「クリーム」になってました。麹はあまり料理で使ったことがないのですが、これが塩麹の効果なんでしょうか。
中のお野菜は歯ごたえがしっかり。味もちゃんとしみています。大麦のおうどんも噛みごたえがあって、おいしい。たくさん噛むので、満腹感も高めです。2つ入っていた鶏肉もしっとりでした。たまに香る柚子がいいアクセントになって、最後まで飽きることなく食べられます。
大きめの柚子、小松菜、人参と彩り豊かで、見た目も綺麗です。カロリーは354kcalで、お値段も500円未満でございました!