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こっくりまろやか〜♡
”ホワイトチョコを使用し、隠し味にクリームチーズとバニラビーンズを加えた半熟スフレです。ホワイトチョコレートは上質なカカオバターと新鮮なスイスミルクで作ったスイス産高級ホワイトチョコレートを使用しました。”
まず、スプーンを入れるとしゅわしゅわっと音が〜(^O^)
食べてみると程よいねっちりもったり感で、なめらかな口どけで、まさに半熟!な食感。
卵の風味とホワイトチョコのコク、バニラビーンズの風味…ぜーんぶしっかり感じられて、味に奥行きのあるカスタードクリームみたいです♡