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淡桜に包んだ桜餡。
ファミリーマートオリジナルスイーツブランド、Sweets+の和菓子シリーズに初春に相応しい桜餅が登場、昨年も発売されていたこちらを頂きました。製造元は足立産業さんです。
白い打ち粉をまぶされた淡い桜色をしたお餅はふんわりと柔らか、適度な水分量を感じさせる質感はしっとりとした指触りです。
和菓子自体からは桜の香りがする訳ではないのですが、お餅を口に含み試食してみると柔らかく口許にフィットする心地好い食感を感じます。
中に包まれた餡にはようやく桜の姿が確認出来る痕跡が現れ、細かに刻まれた桜葉が練り込まれたこし餡は甘さと爽やかな桜の香りが交わり合い、モチモチとしたお餅に包まれるおいしさが楽しめます。