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玉ねぎの甘みに合わさるクリーミーな爽やかさ。
キユーピーさんの秋冬新製品の一つ、そのままカップごとディップできるソースです。三種類のうちの一つであるこちらのサワークリームオニオンからまず頂きました。
ホワイトソースのような見た目からはほのかに酸味の効いた爽やかな芳香が漂い、とろりとした食感のまろやかなベースです。
まずはそのまま一口試食してみると、クリーミーでありながら軽やかさがあり、玉ねぎの甘みが効いたコクのあるライトな味わいです。
とろみのあるソースはディップする野菜類に絡みやすくなめらかな舌触り、爽やかな中にもほんのりとガーリックがスパイスとなり味わいにアクセントをつけています。