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細かな粒に香ばしさを閉じ込めて。
チルドサラダコーナーに箱入りの商品が並んでいたのでつい手にしたこちら、彩りプラスシリーズの煎りごまを購入しました。
キユーピー社と言えば看板商品にマヨネーズやドレッシングを多種多様構え、シーズニング感覚で振り掛けて使用する変わり種調味料です。
細かな顆粒にはドライ状のかぼちゃ、穀物、そして煎りごまがスパイス等とミックスされ、サラサラとした質感の色鮮やかな粉末です。
葉物野菜に一振りすれば薄黄〜茶と粉雪のような微粒の白い粒が一面に広がり、とても見栄えがします。そして試食してみると、ごまの香ばしさとほのかな塩気がマッチする淡い味わいがお野菜にアクセントを与えています。