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手軽でおいしい~~!
友人が子供の誕生日にパエリアを作り好評だったとか…。それを聞いて急に食べたくなったけど自慢じゃないけど作った事ないし、あまりお店のメニューにも見かけないし。
で、簡単に作れそうだったのと、イオンでムール貝のむき身の冷凍を発見したのとで急に気が大きくなってチャレンジしてみました。
あと「オーマイの方、ごめんなさい」ですが、フライパンでさえ面倒になり、炊飯器に生米と冷凍のシーフードミックスとムール貝とパエリアの素を入れて炊き込みコースにして炊いちゃいました。むちゃくちゃ横着でしたが、できあがりはガーリックの香りと魚介のうまみがふわーっときてとってもおいしかったのです。
炊きあがりのアツアツにソーセージなども切り混ぜて。ものすごくリッチな気分になりました。