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ヘルシーなお手軽リゾットが身体にうれしい。
ポッカサッポロさんの寒天を用いたヘルシー志向インスタントフード、こちらのトマトリゾット風を頂きました。
リゾット。と言えばチーズのコクと香り、そしてふっくらとしたご飯を旨み溶け込むスープに浸したリッチな味わいを想像させるもの、つまりはダイエット食とは正反対に置けるお食事なのが定説です。
こちらは粒状寒天を加えてカロリーオフにし、更には食物繊維をアップしたボリューム感を保ちつつ、脂質や糖質を抑えたライトなスープベース、そこで気に掛かるのは味わいなのですが、先ずは試食してみることに。
お湯を注げば香り立つチーズ&トマトの食欲をそそる香り、みるみる内にモコモコ膨らむ米粒に似た寒天をスープに絡ませ味わうと、意外な程にしっかりとした甘さとコクが広がります。