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旨辛いスープに絡まる春雨の食べ応え。
エースコックさんの春雨入りスープ、カレーショップのCoCo壱番屋とのコラボレーションによる野菜カレーを思わせるこちらを頂きました。
実際のお店に行ったことも無ければ当然ココイチカレー自体も口にした事はありませんが、そのブランド名よりもカレースープで具材が野菜メインと言うのに惹かれて購入したものです。
キャベツ、人参、じゃがいも、玉ねぎと言った定番且つ彩りの良い野菜類がゴロゴロ入っていて、お湯を注げばカレーの香り豊かな風味が漂い始めます。
よくかき混ぜて春雨が程好い軟らかさになったところで一口試食、スパイスの効いたほんのりピリ辛なカレースープとシャキシャキ、ほっこり食感の野菜が春雨に絡んで食べ応えある味わいが感じられます。