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じんわりやさしい味と栄養。
タブレット菓子等でもお馴染みな森下仁丹さんの即席スープ、フリーズドライ状のたまごスープを頂きました。
単なるたまごスープではなく栄養機能食品扱いのプラスアルファ的な一品、カルシウム(210mg)、鉄(5mg)に加えて主に妊婦さんに必須と呼ばれる葉酸(200マイクログラム)が配合された女性の味方的なスープです。
ベースの溶きたまごの他にはほうれん草、人参と言うごくオーソドックスな具材が混ぜ込まれ、お湯を注げばふんわり柔らかな綿雲のようにたまごがサーッと広がります。
一口味わうと、程好い塩気の効いた旨み溢れるお出汁とたまごのふわふわ食感、そしてやさしい味わいが楽しめ、鉄臭さや石灰のような風味は一切ありません。