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非正統なのかも知れないが。
マルちゃん正麺シリーズの担担麺がリニューアル&新味として発売されたうちの一つ、濃ごま担担麺を頂きました。
辛い食べ物は苦手ですが、以前から食べてみたかった担担麺。しかし辛い味が原則的故に、中々手を出すのが厳しい自分にとってはパッケージの”辛くなくともコクがある”はかなりのインパクトでした。
液体(と言うよりは粘性強なペースト状)スープと後入れ粉末スープ、チンゲン菜・挽き肉・ごまを具材にした中味をシリーズ共通の麺に合わせて試食することに。
スープはサラッとしていながらも其れなりに油分はあり、舌触りなめらかな麺同様の口当たりからしっかりとしたコクを感させます。