【中評価】 明星食品　鬼どろそば　魚介豚骨醤油の感想・クチコミ・商品情報

『ＴＯＫＹＯ★１週間』のラーメン大賞１０周年を記念して、ラーメン評論家　大崎裕史氏と石神秀幸氏のコラボレーションによる全く新しいラーメンが登場します。大崎氏が麺を、石神氏がスープを監修し、麺とスープの組み合わせをシンプルにお楽しみいただくため、あえて具材は使用しない、「麺とスープだけの究極のラーメン」を完成させました。

麺は、極太麺と中太麺の２種類を使用した「乱切りめん」と、帯状の麺を砕いた「砕き帯めん」を合わせた食感の違いを楽しめる、スーパーノンフライ製法のめんです。
チャーシューとポークをベースにした豚骨醤油ダレに、ラー油の辛味でパンチを与えた、濃厚な魚介豚骨醤油スープは、どろどろこってりとした口当たりで、麺にとてもよくからみます。