明星食品　明星の仙台辛味噌ラーメンの感想・クチコミ・商品情報

・スチームノンフライ製法により生麺食感に仕上げたもちもちの中太麺です。表面をソフトに仕上げてスープとの一体感を出し、中心をしっかりさせて食べ応えのよい麺です。
・風味の良い仙台味噌を５５％使用した合わせ味噌に、ポークをベースにガーリックやジンジャー等の香味野菜と唐辛子で辛みを加えたスープに、別添調味油で豆板醤・ガーリック風味の旨みと辛みのバランスを取った本格辛味噌スープです。
・キャベツ、キクラゲ、コーン、ニンジン、ネギ、旨みのある挽肉など、味噌スープと相性のよい具材です。