【中評価】 明星食品　麺の底力　濃厚魚介豚骨みその感想・クチコミ・商品情報

濃厚スープともちもち麺にこだわった、“うまさ極まる一杯”

めん：濃厚なスープとよく絡む、しなやかで歯切れの良い、もちもちのノンフライ麺です。
スープ：豚骨エキスに、チキン、ビーフなどの旨みを加えた動物系のだしに、カツオ、サバ、煮干の魚介系のだしを加え、合わせみそを加えて仕上げた、濃厚で強い旨みを感じる魚介豚骨みそスープです。香味野菜や煮干などのオイルを合わせた別添の調味油を加えると、スープのコクや風味が一層引き立ちます。
かやく：濃厚スープに旨みを加える肉そぼろ、彩りのタマゴ、斜め切りネギと小ネギの２種類のネギ、スイートチリを組み合わせたにぎやかな具材です。