デンマークで親しまれているパンの形“クリンゲル”(※)のデニッシュ生地に、マジパン(アーモンドペースト)入りカスタードクリームを絞り、アーモンドスライスをトッピングして香ばしく焼き上げました。トースターで焼き戻すと、生地は1層1層の力強さを感じるサクサクとした食感になり、クリームはマジパンのコクと甘みが引き立ちます。※クリンゲルとは、パン屋さんのシンボルとして看板などにも使われている形です。デンマークでは、お祝い事の時にサイズの大きなクリンゲルのデニッシュペストリーを食べる習慣があります。 トーストがおすすめ♪ 予熱したトースター【1000W(220~230℃)】で約2分トースト!上面の焼き色が少し濃くなったら焼き上がりのサインです。お皿に移して、少し冷ましたら食べ頃です。生地のサクサク食感をお楽しみください。コーヒーと一緒にどうぞ。 こんなアレンジも・・・ トーストしたクリンゲルのデニッシュに、マッシュポテトとカリカリベーコン、ソテーしたマッシュルームをのせて軽食に!