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喉に詰まる感じは確かに芋っぽい
焼き芋を再現したパンらしく、皮を思わせる紫色のクッキー生地をかぶせたパンに、芋の餡が入っています。
クッキー生地をかぶせてるあたりメロンパンの仲間といえるかな。でもサクサクかりかりしたメロンパンじゃなくて、表面がつるっとしたタイプのペタペタしたメロンパンに分類される。
ペタペタした紫色の皮はねちょっと前歯にくっついてちょっとうっとおしい。パン生地はもそもそと喉に詰まる感じでパサつきあり、柔らかそうで柔らかくない。
中の芋餡はしっとりなめらかで、当たり前だけどさつま芋の味がして美味しい。美味しいんだけど甘いなぁ。焼き芋の自然な甘さとは違うんだよな、仕方ないけれど。