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食感真逆すぎ
いつもはチーズ蒸しパンですが、今回は新作のこちら。
ホワイトガトーショコラをイメージするホワイトチョコ好きのための蒸しケーキで、表面にホワイト板チョコが乗ってます。
食べてみると、そんなに蒸しケーキ部分は濃厚じゃないです。言われたら、あぁホワイトチョコねー、って感じ。しっとりしてますが、同時に油脂感強し。
めり込んだホワイトチョコはバキッとしていて、フォークじゃ蒸しケーキが潰れちゃうので噛みつきました。バキバキチョコとしっとりケーキで食感が違いすぎて合わないです。別々に食べた方がいいですね。