商品詳細
自社で競り落とした真鱈を函館工場で加工しております。 北海道の産地羅臼 or 噴火湾の真鱈を自社で加工した塩剥き身を原料にしています。 地元で水揚げされた良質の真鱈を塩蔵し、ゆっくり寝かせて鱈の旨味を引き出しました。 良質の北海道産真鱈のみに、低塩をベースにした調味を施し、あっさり仕上げました。
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内容量・参考価格:
1Kg・3,850円
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メーカー:
ヤマニシ西家商店
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カテゴリ:
その他水産加工品
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発売日:
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JANコード:
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カロリー:
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