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桜は…色だけ♪ もちもち和菓子(^^)
母からの差し入れ和菓子。
綺麗な色に「桜」の文字。てっきり桜餅的な要素があるんだろうと期待していたら…残念ながら、桜は色だけで味はプレーンでした(笑)
「春もち」っていうピンク色のお餅はあったけれど、「桜」を名前に入れつつ桜の塩漬け要素のない和菓子があったとは…!
ちょっとその点が裏切られてしまいましたが、やわらかめで粒感控えめのもちもちお餅に、ねっとり甘くてなめらかなこしあん。組み合わせも食感も甘さも申し分なくて、和菓子としては私好み☆ 2〜3口サイズです。