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メープルに癒される
ポテトチップスを買いに行った時に目に止まって購入しました。さつまいも大好きですが、食べたことがなく気になってました。素朴なチップスもいいけどメープル味が美味しそう。
袋を開けると、メープルとバターがほわ〜っと香ってきてたまりません。とても良い香り。思わず目を細めてしまいます😊
一口目、お口に入れた瞬間シナモンの味がきます。苦手な方は無理かもしれませんね。しばらく噛まずに舌の上でメープルバターを味わいました。噛み応えしっかり、甘いけれどさつまいも本来の味も伝わってきます。
砂糖やはちみつとは違った爽やかでやさしい甘さ。メープルシロップはパンケーキにしか使ったことがありませんが、元々甘みのある素材とも合うんですね。両者の良さを引き立ててると思いました。