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もみじ饅頭万歳🙌🍁
修学旅行で広島へ行き、チーズもみじ饅頭の旨さに驚いた記憶あります。スーパーでレモン風味チーズのこちら発見!
外のスポンジは材料の初めに砂糖がきているのから明らかで、とても甘い!けれどもカステラのような甘卵味ではなく、香ばしい甘さで美味です。
中は白餡でチーズが混ざっている模様。こちらも甘い‥けれども外側と味の打ち消し合いはしていません。チーズ感は弱い!ほのかに爽やかな風味程度。まるっきりレモン味ないな‥と思っていたら、最後の最後に一瞬レモン感じました笑🍋レモンを主張するにはレモンピールなど入れればよかったのにと思いました。チーズ推しならチーズクランチをっ!
上品な和洋折衷生菓子を食べている気分でした。カロリー192。あゝまたとろ〜りチーズのアツアツもみじ饅頭食べたいな‥🍁