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甘いバニラがとろけるトリュフ。
ゴディバブランドのトリュフチョコレート、様々なフレーバーがある中、甘い香りが特徴的なバニラが気になりこちらを購入しました。箱パッケージもシックなブラウンでおしゃれ感際立つ見た目です。
やや大粒サイズのチョコレートが5粒入っており、表面はビターチョコレートで覆い、黄みがかったバニラ風味クリームを包んでいます。
一口試食してみると、表面のチョコレートはある程度の固さはありつつも指の温度でとろけ出す軟らかさ、苦味はありませんが、ダークと名が付くだけあって落ち着きのある甘さです。
中のバニラクリームはふんわりと甘い芳香を放ち、点状に見えるバニラビーンズのようなパウダーが混じり合い、バターとクリームのまろやかさと加糖練乳の強い甘さと相まって濃厚な甘さが感じられます。