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どっしり甘い
プレシアの六月から発売されているデビルズチョコケーキですが、大きめで濃厚そうだったので購入してみました。
表面にはココアクッキークランチが散りばめられていて、その下はグラサージュショコラ、チョコレートムース、チョコレートスポンジケーキと続く構造になっていました。
一口食べてみると、チョコレートは濃厚と言うよりもどっしりとした甘さが強めなタイプで、少し重たい印象を受けました。
しかし、このヘビーな感じをスポンジケーキとムースが和らげてくれていたので、初めは必要なのかと疑問だったスポンジケーキにとても助けられました。