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パリパリ食感のマイルド抹茶チョコレート。
極細サイズの線状チョコレートを重ねた姿でおなじみの紗々、秋の新作は石臼挽き抹茶チョコレートを組み合わせたものです。抹茶とホワイト&ビターの三種類の味わいが楽しめるこちらを頂きました。
京都産の宇治抹茶を使用した抹茶チョコレートはふわりと深みある香りが甘いチョコレートの香りと交わり和テイストな風味です、一口味わうとパリッと歯で砕けたのちまろやかにとろける紗々独特の食感によく合っています。
抹茶の苦みはほとんど無く、チョコレートの甘さも度が過ぎないバランスのよい甘みで上品に仕上がっています、繊細な食感と奥行きある味わいで大人びたチョコレートとして頂けました。