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生地に負けないチーズのコク
大好きなモンテールのどら焼。今月はカマンベールチーズホイップ入り。ボジョレー・ヌーボーを意識した(と思われる)シックなパッケージが素敵です☆
数時間冷凍庫で冷やして食べましたが、厚みのある生地はふんわり、弾力があります。フィリングによって微妙に味を変えているのか、先月のかぼちゃや鳴門金時より甘さ控えめに感じました。
チーズホイップは思いの外たっぷり。チーズムンムンではないものの、塩気とコクがしっかり感じられるホイップは、生地に負けない存在感がありました。
さすがモンテール、今月もおいしかった。来月はいちごかな?早くも楽しみ~^^