6
苦みがいいですねぇ~❤
モンテールのシュー生地バージョンが 苦手だったのですが こちらのエクレアは美味しいです(*^_^*) キャラメルチョココーティングが まろやかで シューのぱさったい感じをみごとに カバーしてしまっています(*^_^*)
むしろしっとりに感じて 私好みでした(*^_^*)
また 中のファイリングは 甘いのですけど キャラメルの苦さでバランスばっちり❤ ただし… もうすこし ミルキーさがあったら満点でした(*^_^*)
生クリームを配合してくれたらいうことなかったでしょうね(*^_^*)