5
和と洋を楽しめるどら焼き❤
どら焼き生地はしっとりふんわりしていてキメ細かく、甘めのどら生地☆
いちごのほうよりはふんわり感はないものの、こちらもみりん、やまいもなど入ってないタイプ。
中にはクリーミーなミルククリームがたっぷり入っていて、ジャージー乳を使用しているからか、練乳のようなコクもあり、濃厚でミルキー♪最近毎月のように出てる、ジャージー牛乳のどら焼きシリーズと同じミルククリームです。
中心の宇治抹茶ペーストで仕立てた抹茶餡は、いんげん豆も入ってるからか、ざらつきもありねっとりしていて、甘いけど抹茶のほろ苦さもしっかりあって濃厚でおいしい~♪