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抹茶感が…消されている?
モンテールさんが発売しているとろ生カステラに抹茶のフレーバーが出ていたのですが、2014年にも発売されていたようで、それのリニューアルバージョンかな?と思いました。
抹茶のカステラ生地にミルククリーム、更にはトッピングに黒蜜ペーストを塗っているようでした。
黒蜜ペーストは、ペーストと言うには少し透明感がありぺっとりとはしておらず…とろっとした感じだったので、ペーストではなくソース的な感じに思えました。
一口食べてみると、やはり黒蜜の存在感が大きく、黒糖の柔らかでありながら強い甘味を感じられて美味しかったです。